La infección por Salmonella, o salmonelosis, es una enfermedad trasmitida por los alimentos y causada por bacterias del género Salmonella, principalmente se da por la falta de higiene.
“Se están haciendo los análisis correspondiente a los pacientes pero hasta el momento se han confirmado 34 casos en el hospital Del Milagro” afirmó el director por Fm Aries.
Ante este brote de salmonella, Esteban, pidió extremar las condiciones de higiene y evitar el consumo de alimentos en la vía pública, donde es más propensa la falta de higiene al momento de la manipulación de los alimentos.
“La mayoría de las infecciones se contraen a través de alimentos contaminados como por ejemplo la carne de vaca, pollo, huevos, verduras o leche”, afirmo él Director del hospital.
