Algunos verduleros aseguran que “las ventas van bien por ahora” y que “el choclo está a $4500 la docena, el zapallo a $600 el kilo, el morrón a $2000 el kilo y el kilo de cebolla está 2 kilos por mil”. Además, la albahaca tiene un valor de $1000 como mínimo, mientras que el atado grande ronda los $12.000, aseguró un vendedor en una entrevista por Multivisión.
Por otra parte, señaló que “el choclo blanco es más pedido que el amarillo”, una elección clave para lograr el sabor tradicional de las humitas.
Los precios reflejan una alta demanda, las humitas son una de las opciones más elegidas durante la Semana Santa por su valor cultural y familiar.
