En el país, algunos molinos decidieron suspender la venta de harina desde ayer, medida que se extendería hasta el martes o miércoles de la semana que viene.
Daniel Romano, presidente de la Cámara de Panaderos de Salta, advirtió que algunos establecimientos anunciaron el cese en la venta del insumo por la incertidumbre respecto al precio del dólar, esto, ante los posibles escenarios a partir de los resultados electorales presidenciales.
La bolsa de harina tiene un valor de $1200 cuando las condiciones de cosecha de trigo deberían haber producido mermas en el precio. “Ahora, por el precio del dólar y demás, hay también un clima de incertidumbre al respecto”, aseguró Romano en los micrófonos de Aries.
