En la provincia de Salta, sobre 97.000 niños controlados por agentes sanitarios, 1 de cada 20 presenta alto peso, lo que representa el 5,1%, de acuerdo a los datos de la Dirección Provincial de Nutrición y Alimentación Saludable.
Según la Organización Mundial de la Salud, los niños obesos y con sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la edad adulta y tienen más probabilidades de padecer, a edades más tempranas, enfermedades no transmisibles como la diabetes y los padecimientos cardiovasculares.
El sobrepeso, la obesidad, son males conexos pero en gran medida prevenibles. Por consiguiente, hay que dar una gran prioridad a la prevención de la obesidad infantil.
En el Valle de Lerma
Los datos presentados por las áreas operativas muestran que entre el 4% y el 7% de los niños de la zona en edad escolar tienen sobrepeso. Los datos evidencian un cambio en el comportamiento nutricional en los últimos años.
Las evaluaciones sanitarias encabezadas por el Ministro de Salud Pública Roque Mascarello, se realizaron en Chicoana y reunió a los hospitales del Valle de Lerma y San Antonio de los Cobres.
En la actualidad la conducta alimenticia está orientada al consumo de lípidos e hidratos de carbono y en menor medida al de verduras, frutas y proteínas.
En todas estas áreas operativas se destacó el importante trabajo preventivo que desarrollan los equipos de Salud para disminuir las patologías vinculadas a la malnutrición. En escuelas y espacios comunes se efectúan controles preventivos y se realiza un seguimiento médico nutricional de los chicos escolarizados.
Los menores de dos años de edad, son asistidos y examinados por los equipos de atención primaria, que también tienen a su cargo la captación de embarazadas y el cuidado de puérperas.
