Sección: Policiales

Salta

Incautaron más de media tonelada de carne en mal estado

Ayer infraccionaron al propietario de una carnicería por atentar contra la salud pública al ofrecer productos en mal estado y sin documentación de procedencia.

Incautaron más de media tonelada de carne en mal estado

Anoche, minutos antes de las 23, los efectivos de esa Unidad Especial realizaban control en locales comerciales dedicados al rubro de la carne, al efectuar control en una carnicería del barrio Leopoldo Lugones, detectaron productos aparentemente en mal estado y al solicitar al propietario la documentación que avale la procedencia de los productos cárnicos, no contaba con las mismas.

Ante esta situación se dio intervención al personal del Registro de Operadores de la Carne, a fines de verificar el estado sanitario de la carne, determinando que no se encontraba apta para el consumo humano.

De esta manera se procedió a incautar de 4 media reses de carne vacuna y porcina y se infraccionó al encargado del lugar por la comercialización de alimentos peligrosos para la salud pública.

Por el hecho tomó intervención la Fiscal Penal N° 1 y el Juzgado de Garantías N° 5.